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咖喱牛肉
嘿嘿昨天和几个朋友在家做西餐会友,做了超级棒的咖喱,这里和大家分享下哦!3 v4 r: M7 [% {- K) h
1.超市买那种盒装咖喱块(小包装够5~6人份)
/ U/ t0 ]2 o% o( j2.各种食材(根据自己喜好),推荐,西红柿,洋葱,胡萝卜,青椒,土豆等+ Y/ F7 r1 i9 @
3.肉类,推荐牛肉,鸡肉
+ t' E$ @$ o! c开做喽~
) I( \2 I$ L6 x, ^) E 首先准备工作需要吧所有食材都切丁,大小差不多,肉也是,肉丁可以用水豆粉盐极美酱肉稍微码下味。
* j# |# n2 k+ l5 \7 ^色拉油少许,加入热锅,中等油温下肉丁翻炒,至变色后1分钟有香味出来加入其它所有蔬菜丁翻炒,大概7~8成熟加入水煮(刚好末过食材)15分钟左右,加入买来的咖喱块加入,搅拌熬煮20分钟左右,美味诱人的咖喱就出炉啦!
- N* k" u2 z# n( C% ?; [ 准备较简单,味道很棒,就算是不会做饭的人待客也有道了,哈哈!