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[热菜] 腊肉碗豆饭

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1楼 大 中 小 发表于 2009-5-3 12:36  只看该作者
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腊肉碗豆饭

腊肉碗豆饭的制作材料：
& w) p; d0 h6 U主料：珍珠米二两,腊肉约一两（依个人喜好增减）,鲜豌豆二两,老干妈香辣酱一大匙,香葱一棵切碎,（不喜欢葱的人可以不要）,鸡精一咖啡匙。
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教您腊肉碗豆饭怎么做，如何做腊肉碗豆饭才好吃
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- B4 N5 K* _' R# W5 G" E6 f1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。
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2、腊肉切小丁（生、熟均可）。5 h0 U% u1 o) m5 T& j) j: c2 u! Z9 Y
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3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。
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2 d  C, T- D' I1 h( a9 @4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。
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5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。

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