[主食] 黑椒蘑菇培根意面

自创菜色哦，希望喜欢的话多多支持~
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3人份原料：意面300g，白蘑菇150g，培根150g，洋葱半个，玉米油、黄油、奶油、盐, p3 [1 ?5 C; q" C+ L/ Z! x
、黑胡椒适量。1 h" E0 A! E: x' [) ?) F" {

% Q3 F$ j3 A; |3 w4 S1）白蘑菇洗净，切片；培根切片；洋葱切成碎丁待用。: |3 y: ]+ q. J7 r. r: y' `! h# \* G
2）烧开水煮意面。; M1 B4 Z1 E' L' N7 X! I. e
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水要多一些，否则意面容易粘连。$ F* v% d, \4 ?2 `  \5 @4 f6 L% f! }
水开后加入一小勺盐和几滴玉米油，这样煮出的面更筋斗。意面包装上都会表明煮的
3 ~' Q/ J  a7 T- m3 y& m* ~& v4 k0 c时间，各品牌时间略有不同，最好严格按照标示来煮，且煮的过程中要沿一个方向用筷子不
( H& ], g# C% f9 u停搅拌。到时间以后可以先试一根，以咬开以后中间有头发丝般粗细的白点为好（如果还6 M2 ^; r0 Z: g+ f6 f9 t  C2 t
觉得略硬，可以再煮半分钟，不建议煮太软，要不就没口感了）。
+ x  k/ N# {( N" C# F& ?煮好以后，把面全部捞起，沥干水分放在盘子里，在加入几滴玉米油，拌匀待用。
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3）炒锅烧至七成热，加玉米油、黄油适量，碎洋葱爆炒出香味，加入白蘑菇和培根炒熟9 P$ }1 b3 q' S8 o+ c; \
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9 \" E; O& ~, z' {2 n5 m4）继续加入奶油适量（我放了50g），搅拌均匀，烧半分钟。' ^5 J6 e* H6 e8 F8 l, J* {
5）把煮好的意面倒入炒锅，搅拌均匀，加入盐、黑胡椒适量。0 s7 D/ W6 n, J
6）装盘，上桌。
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ps1.  其实应该用橄榄油的，可惜家里没有，就用玉米油代替了。以上所有重量都是估计，
# }& q. U/ {. E+ g# h不过我经常做饭，误差应该很小的。
' g% `2 u* g* r- tps2.  抓一把意面在手中握紧，直径和一圆硬币相当，就差不多是100g了。& T, t; P2 J) c+ ]
ps3.  没有相机，无法为大家贴pp了