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[炖汤] 莲藕花生猪骨汤[图文]

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莲藕花生猪骨汤[图文]

莲藕花生猪骨汤[图文]) F. i/ q! T( B$ p
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: c# |, F: f. ?' M9 F% f" u         莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃,还有消瘀,+ A5 _% ?( m. r2 J: Z( }; h

7 G' ]6 G9 S+ G2 ?0 n& `清肺止血的功效.与骨头一起炖汤,既滋补,又可健身。- q1 e8 B: \* P7 [8 L8 K
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       材料:莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克.
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- r4 w4 Q% A! V6 K       做法 :1)莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火
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8 B7 V( w6 l+ s& E5 Z               烧开后转小火保持沸腾.: P% i8 q( O* Y" m# Q! U+ D5 i

% E3 x# ]" \0 b# ^  G             2)猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火
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                烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.2 V7 G" [, {) p7 I9 s. S6 b# G

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9 z4 |) J/ ]) {6 L这个汤一年四季都适合饮用,可以生津止喝.
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-13 19:07

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不错,我也试试,真的不错,看来饮食也是很讲究的哦

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楼主的东西不错啊: `# y; n; E; U# \6 F' W
呵呵  e" z0 r5 @" ?1 m) `7 m- S5 t
很高兴能接触你这个,希望你能越来越多得出好东西8 [9 P5 j7 {( W" R! T2 d
流口水了

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很好 又经济实蒽,又营养,做法也非常方便,谢谢了

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这东西原来在武汉吃过,非常好吃,可自己做起来就没那个感觉了,呵呵,估计是手艺不行

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