喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，喜欢吃肥叉，那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。
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( w+ r" m) ]' U* M  v+ Z: D4 _" {& D材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。# E: D1 C4 G+ C3 \" t; V; K6 I
做法( B1 W+ w! J8 Z) D6 [* t, D3 {
1、将五花肉去皮。
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2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。
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. ^1 {: S, S. g: z8 i6 F0 Y$ }. D3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。
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4、出炉了：
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' ?  K1 q6 P7 K  Q8 I9 T5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了
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卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。

看起来很好吃,个人偏好吃瘦的部分,有时间做来吃吃看

从图片来说很诱人啊，不过我吃多了怕油腻啊