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[甜点] 自制蛋糕

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自制蛋糕

原料:鸡蛋2个 酸奶 面粉 白糖 色拉油. j# L, Y# |: N
; `( @  r4 i& `; x, c
工具:微波小厨神 快速搅拌器 搅拌碗 隔蛋器 & A- O$ s8 J: W/ [% n

9 C5 `/ O" c$ b/ u* e做法:. H' r8 ^- [3 P# X
  [/ J0 J4 K5 w: z' e- V
1、  用隔蛋器将蛋清和蛋黄分离。
: b6 h+ k' x. ?( `
/ p/ P: D' e$ f( t2、  将面粉酸奶白糖几滴色拉油放入摇摇杯摇均待用。
9 U7 c) x5 d+ t- d% j7 V: u
; s  ?7 X1 K9 \& d$ f3 k  d3、  将蛋清放入搅拌碗,用搅拌器打蛋清成厚的泡沫状。$ T% e; ~) s4 }, M( |( L1 m

; P% _5 T+ s# e# {" Q4、  将摇均的面粉糊倒入蛋清内打均。
  X9 e- ^  N$ ]" B) A8 ~5 b5 r. h# N
5、  在厨神底部涂少许色拉油,将打均的蛋糕液倒入厨神内,高火三分钟即可。

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一直想有机会能在家里给宝宝做甜点,就是觉得工具和工序太复杂了,上班,时间也比较紧张,羡慕楼主,惭愧啊!

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