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3 ^" V$ v4 z9 d6 X' H  d# U) c这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。9 `+ i% O0 i/ X
昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。
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/ @9 O' E& u6 n8 x; v/ e8 v! a5 e, m材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
( R  x+ _) ^% s+ G' ?做法：& \# A$ H+ t) D+ h( i  J. b
1、将五花肉和莲藕切片待用。7 v. L& K( Z7 N) q2 ~

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2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
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3、下生抽、老抽调味调色。( q0 m6 c; |' m; n7 t2 b# m( K
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1 r  u5 q3 b1 E4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。' x7 i& {! N% b5 B: N

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5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。- {1 i3 z. Z# ?0 F+ H- ^  ?5 V2 O

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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。