

本贴共获得感谢 X
8
简易饭团,不同的日本风味
原料:
" i: P) P3 p7 Q3 O1 h" ]' ` J
8 A9 h8 t! l% j 米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)
( S: r: g- F1 d
! }7 k+ S1 l0 r$ h8 d6 K8 x' o6 r0 ^ 配料:
8 s/ W' W* E% a
) E* t* S4 Q1 a- c) A. B) I& A2 ~3 P 奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等): ?# Z* o/ M$ e2 H" u! m6 r
& m/ M2 d. n7 D9 n: w
没有奶酪也可以
- O( I8 A- f; r0 l
$ B* U+ ~1 i4 H& K 工具:保鲜膜1 d7 R) ^# e" h( D% J
5 @! M% K) ^$ ^) l# d1 t# I0 U 做法:9 O0 G0 r- O8 x( W2 ^5 g6 o* e
2 ]. b9 G, H/ B$ m w: @
1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
$ j6 z$ e, ?8 i; F! j" `0 |- U. ], d% i ]; O A
2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
# b" ~9 V1 j2 u; r ?* Y z# G @. M1 K
3、取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)
8 s/ Y$ w3 V1 o- ~
5 ] Y. i9 P- [1 w4 F 4、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。/ L) E( X) J7 G, Y ]
4 n; y* W5 Y( F7 q0 Z5 S' D 5、海苔片剪成小片放在盘子上6 h+ O: l A* L/ H' i- I
: F% J* X+ ?: f2 R& [3 n 6、将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。