用料& U8 x: @0 J4 T# a
莴笋尖连叶 5个（300g）0 o0 V2 q) Y8 t/ B  K. s
盐         1茶匙（5g）% l; {9 l! C& @: P* U, O
芝麻酱     1汤匙（15ml）5 z/ Z4 x$ b. s* p& x
芝麻油     1茶匙（5ml）$ T: p. a/ {& H7 {" B& ]! U2 S
酱油       1/2茶匙（3ml）# f( [2 T3 H6 w5 X
熟芝麻     少许
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莴笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成4瓣（切开部分为莴笋尖长度的3/5），
( B: i& `& i9 a% y; w1 n7 A撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。
6 Y% B8 f4 S. x- L* J6 X( l) v淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁，撒上少许熟白芝麻即成。
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凉拌的，我比较喜欢凉拌的食物，支持。虽然外表不太好看但还是支持