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[主食] 好吃的海鲜疙瘩汤

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好吃的海鲜疙瘩汤

俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法
( T! y% g* p5 N$ I1.原料出来集合啦4 U6 E0 B% ^. C) ^0 l. ]2 l/ o3 R/ O& a
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" D8 n2 c6 j) g5 q; M原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克% q1 }" L* B; \6 y- x1 K5 m% N; L& x
给蚬子来个特写(很鲜的哦)
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. l6 |" r. L1 _虾仁再来个特写
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% ]# G0 _! n# A/ }: a3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅)
1 s) ~! C- ^  J) w3 x1 Y- {5 ^# X) \& |  v
4.搞定以后是这样地/ x/ J* b6 `8 V& t  @
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5.烧水,开始甩面疙瘩
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) e; I( r  k' ^% Q- k面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟
  C% L4 A$ E# s6 ?. D' H( X+ b6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花
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7 J" |+ m' @3 a7 s7.加入虾仁、蚬子
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7 a: e* c/ V1 O% P: K8。小火煮五分钟,出锅
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9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写
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0 a6 w5 ?0 C( ?, ~1 Z/ `/ ~口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。( ?8 w3 f& K' |8 N9 k
大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。

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( ?% r& R) v# {" ^[ 本帖最后由 STOCKING521 于 2008-8-25 15:18 编辑 ]

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