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5 y9 q6 I8 m- H  C5 ], I
做法：
, W- g& J+ @% b) L' e& b, t1、材料。+ x3 `2 I+ C  ?: |2 e" N2 _4 Y
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2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。
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/ R/ O. T* c$ p% M0 ?: D3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
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4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。
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. j- p* b, M9 ~' q: ~  @6 h5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。0 \( s& G# V6 t, \( A
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6、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。
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7、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀。3 F) d7 s7 s4 s9 f6 C

8 X9 o0 L. k' O" A, L: s8、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。
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这个菜不应该是咸中带甜的么？不需要放些糖进去么？

是不是可以加一点松子进去一起做？2 I+ D( @9 a) I+ v7 O0 O" m
这道菜可以加一些牛油进去，味道会更香的

加油 我不喜歡油的 如果不加的話有什麼關係嗎?
* ^6 F8 T& x- V; t% p: g先感謝大大你

这个菜很有创意，我喜欢，今天晚上就做，谢谢楼主。

这道菜我经常在饭店里吃到,在家
; r, P" _3 G" _: N: e' w也做过几次但失败告终.看了L. A- f/ Y) L2 J) [: h8 ~0 `
Z的做法我再来做一次看看.

用放糖吗？感觉这个菜跟 松子玉米很象！吃起来甜甜的