山楂莲叶排骨汤的制作材料：7 `4 z  w! ?. u6 E8 p$ M3 i+ T- ]
主料：山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两
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山楂莲叶排骨汤的做法：
" ~4 _7 ?5 V7 F+ n拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件；  
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山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；  
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新鲜荷叶用清水洗干净。  $ B' \4 ?# G3 [2 ]7 e) X
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先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用勐火煲至水滚，  
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然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。  
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注意：
" o" o+ Y* m3 m3 h% U3 p由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
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夏天吃这个很不错的

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看到口在流口水呢.唉.还有点口干.郁闷啊