[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心
9 H$ X: V! e5 K: m5 ^3 {枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶
3 Z: s# @) S. y3 ]+ G  \我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾, T' A: j3 T5 \# f7 q) m
, h. v1 |# L/ z4 M. e
9 z) l0 a* n( z; l
做法：- s5 k4 n( O; D. X/ O! Y
１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
7 Z' D  U: ]5 }2 g２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用# g/ p; n$ r# Z1 E: |  w
３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．! P+ q$ `) q+ `$ o
４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，& C2 E4 f3 X* v9 U' @( |
　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可
! l, U7 N( j( R6 C8 O  R' Z+ f! Y9 i" }- r3 r/ J% ~
评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
5 [( \& E7 D" S0 ^2 D+ u银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾
) o( e1 j3 a) h5 R1 `% l2 W5 t2 L: x+ Y6 n% j" U+ {

$ X; A" R9 [9 {% K8 P1 r! ]0 A2 E' n$ J0 H: i6 y  G  I
Ｔips：3 r! O. F9 z/ h: X5 M+ {# m# r
a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾
  o0 W- Z2 a' v9 A3 Q' ?8 hb：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，8 }) W9 z' l0 c: h' `3 e
　　直接溶木薯粉即可．＾＾
4 l; O- T3 j; Q" }/ u/ H　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾
! A: |8 n9 z( D
$ D( n5 a) S; w! q. c! _8 Y' A