[炖汤] 清香四溢的绿笋排骨汤

　绿笋排骨汤中的绿笋一直是我喜欢的。绿笋排骨汤中选择的排骨要瘦一点。绿笋排骨汤的做法其实很简单，味道是清香四溢，营养丰富呢！不信，您就一起来做一个试试，一定会带给你不一样的惊喜的！4 c! J* Y" c. ]- X
　　主料：绿笋、排骨。) G8 z3 b5 [! @4 x
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　　1、将绿笋切成块状。
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0 L7 w! V& f- E. `　　2、排骨加姜片先煮开，再调小火，煮二十分钟半个时。
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$ }! S: }; O5 X7 M) A$ o　　3、倒入绿笋煮开，再煮五六分钟就可以了。: ^& p- L* j( y) V9 a/ ^/ x
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小贴士：0 J) d- p; R/ o; i. W

' }+ s, g0 d( T" c  B  E　　绿笋是很容易熟的，不需要煮太长的时候，太长那种清甜的感觉就没了。这个跟冬笋不同，冬笋要煨熟一点不然吃起来喉咙不舒服。