" i+ H7 T: c( D' B6 y, E; _6 F$ h# N: U% F+ g
　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal$ u% u# B. ]6 _  A
　　1 j$ U. U, W3 E+ P% {5 }, p" X  k0 q
7 ^- x# o9 B6 X# W- q: h
　　主材料) U* R4 U8 v- K5 x  u9 E
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
- I9 l: X, |7 \　　副材料' `# ^7 f2 P- U; k. X
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙4 L* o, }4 F! @2 f  y  W+ g
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙& G* H8 f/ k# R6 f
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙' o, A3 q, G/ P' J$ p- P) D
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
' v; t9 |6 R; g! J( ?　　
) L; b# c7 N" E( b+ i& `5 `6 z# H' M  Q1 i7 \8 I* x
　　01.準備蔬菜
2 l% x4 s- n" n7 h2 v　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片+ Y$ k+ V+ u. ~( M' j' p" h: z
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
" O# n' b% d) V& v4 i* J: Y2 s4 Z6 P　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘' l6 M& @/ d- O
　　
' |& k8 U. ^0 U: V, n1 k  ]& f3 V) D# v3 o1 h8 h0 W+ \2 R
　　02.調味
. L) g& ]. f4 W" {6 ^　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末. o9 q- ?" q; v, V; r# J* K
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成( }) {0 t1 v$ ~9 H6 m7 n% K
　　' n0 k, h' F7 a- I! d
" z) S. K" G& X% {  r
　　03.攪拌0 |8 A) n$ p' b' y
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡8 E% D$ v  ~( Z, ~1 y
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起$ m7 H0 S% r8 N* m( \+ n' ^7 W
　　5 [( ]* Z0 B( A2 H# [8 y/ B  \
. W2 k1 p3 c) w2 f) C9 E
　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
  _3 G: g! F( s5 \1 h3 c$ J5 x不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!