麻辣透红 豆腐蟹# U2 L, G+ x) ?  `  i! a/ M

6 P% Q9 e# z$ S　 原料：6 X+ Y3 E, i' v( J/ \. @: D& p6 i3 `8 t
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米0 a1 Z6 L9 k# J# Y5 G& O+ i9 B! T$ W5 P
　　辅料：
' O$ U# g5 F3 Y1 }' A+ O　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
  a) O7 n# ^) x9 |　　做法：
6 o$ k: k; `, [& u0 X　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；& w5 x5 y3 T. g
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
& `3 j4 b, Z% V0 d　　特色：. H8 X" Z/ o$ r- V, n( _! G# K
　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.