材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁
$ E, D& @% q) g) F2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
$ f- F0 w. j3 p! A: t  [2 ]3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.
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  d1 B7 k3 Z+ O& m5 D. o4 X5 E做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用
. h* z7 c  ?, Z3 A  y. g' J' k2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！
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5 \( e7 T+ p) n* R8 u1 A大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！- K1 K; M& j8 i. k  S/ n' P5 N
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好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

酸酸甜甜的菜很开胃啊: U! r: D! z) e
这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊4 @/ \! I. X% W& \! x* z
感谢楼主 介绍