樱桃豆腐的做法1.准备好所用食材，樱桃洗净去核，加入3茶匙白糖腌制20分钟; A. A) }7 J* j- Q

, _- I! S8 n& z0 E- B- h, q9 s1 b2.豆腐切成小丁，取一碗，加入1茶匙白糖、醋、生抽、淀粉、盐和适量的清水搅拌均匀成料汁) J8 r5 r2 ?5 K: @' _( `

/ s4 L2 x: d2 h' s/ c# U% P/ p3.锅中注入植物油，加入豆腐丁，煎至金黄捞出，下入腌制好的樱桃和汤汁. w( j6 v) T- Q  w1 o

8 |' J8 j* ?9 U+ f. ]: v! k3 V4 ]4.再倒入料汁，倒入豆腐丁和一勺水，大火烧开/ B( {5 u% [; Y: U! f! s( F  M9 c
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5.转小火，烧至汤汁粘稠，加入味精调味即可 1 z3 \# v8 v0 p" ]" ^

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9 S; I7 O8 \' Z4 a2 G" v烹饪技巧
4 }/ D1 m" w- a4 g& g　　锅内放入豆腐后加入一勺水，略煮一下，可以使豆腐更加入味。
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营养功效* g# m5 t% E" G" G5 D6 @2 h
　　樱桃的营养价值丰富，樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血及癌症，又可增强体质、健脑。

不错，待樱桃上市时试着做一下这种水果餐，看起来挺诱人的

这道菜的季节性太强了，每年有樱桃的时间就那么一点，想尝试一下的话也要等到明年了

樱桃烧豆腐？虽然看起来不错。不过真的很暗黑系啊 话说这樱桃好大好红

樱桃已经过了，下次还要等好长时间啊，不然正想现在就试试啊