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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
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基于昨天晚饭吃完没什么事情啦/ |5 t% j& w9 L. ~
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
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给大家看看我的又一新发现哦!!2 h3 \$ @: g8 J' g+ m7 X

, T1 z  f) V5 l  B其实过程也是很简单的啦
( J" p! h* l8 V3 o% W* A1 j) G# ^% H大家都是会的啦
6 h8 z. u$ e" O% l* }: |3 X. c/ F; n, @  w
步骤:. {. V' R" g- T
1 准备好切片的面包
! ~8 @; R9 S) \5 z2 A- E2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
7 g3 o% M) P/ z9 h! G7 X3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
7 S6 E" W4 ^9 r' b% P4 把油锅烧热 放上一点点的油
# T% m( `5 @. G! k( @! n5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
" Y! e8 F# X1 f% `4 Q( s8 I1 p6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)
: J; h! s! ]0 q. g+ k% C7 配上牛奶和水果

8 U6 Y2 K) I- ]" v2 i4 C% C
8 Q: j. j% ~/ e丰盛+营养 美味的早餐啦7 T1 w4 h' n4 T$ Q
+ _* j2 ~+ P+ j) u' n
PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
! X, x0 k$ `# w8 r我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!: T+ q9 F8 q0 z) u

3 E: Y" t+ b3 Z  R8 R2 ]9 F: M, K下面就是我的一步一步的操作了啦- l5 J0 A, d+ u7 f, S& ]/ Q9 Q3 n: t
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!

) z4 o# p) i  H) ^5 w嘿嘿!!!+ R! {% e3 A) W  r6 c5 h3 M- ~
图解咯!!!
& Z$ c* A: W" h/ M0 _2 M3 d8 q' K  j
原料-面包# U; a2 p% C, s  n; \1 L1 u

, S6 e6 O6 c/ B原料-炼乳2 b" Q* e) Z1 Z; [& s/ T2 u) z) y% V

8 T  q6 v4 l7 j; H  V8 [6 K" o/ G8 I& M原料-牛奶- v, N5 {" l- k+ V
0 \) F' R; R8 N. v4 A* ]$ |
原料-鸡蛋
9 J0 C5 K1 i1 d8 S  {; p
6 S2 z. H0 R0 j3 k' N! ]原料-鸡蛋+牛奶
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% o. V4 y- p/ w; y6 ?' w$ b& e慢慢的来哦
0 ]* N1 c# ~6 X' N6 X' x- w大家不用急哦!!
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( M9 W; Z6 c6 p% e, T  S- B1 m8 x. Q* w0 k& M" U" n2 r
还是我的美食自制哦!!8 b( b' s+ Z& s
涂炼乳-我喜欢甜的啦
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成品4 t4 D# H0 {4 t3 X* c) i& {

* I/ b/ S$ M0 H3 d早饭全貌: o$ y6 y% X( ]5 {

5 C3 h( p# r% L+ c+ l& B完结!!!
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小女子的懒人早餐哦!!
( d# A* y% [( G3 L: d3 m' Q大家喜欢伐??
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- z( [! x- @! F% U  X[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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