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椒盐黑芝麻饼的原料：3 L$ ?- n' }  N* _, R* D' Y1 g; s
面粉600g、酵母6g、温水340g、黑芝麻粉30g、白糖25g、花椒粉、盐、食用油适量。
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椒盐黑芝麻饼的做法：
. o# S& G$ z' ]) F5 m+ j7 a1、面粉放入容器中，加入酵母、白糖拌匀；
7 b8 H. F. `) k" l" j$ m4 A% j2、倒入温水；
5 j! \& h8 i" i+ m3、搅拌均匀；: K# X! K1 I0 j2 P
4、揉成面团；* r5 q% S# ^7 s" _
5、蒸锅内加60-70度左右的温开水，放入一个支架，将面盆放在支架上，盖上锅盖发酵；; M) i) Q) Z$ k8 T" L
6、发酵好的面团体积膨胀两倍左右，表面呈现光泽及可见小孔；/ O" U" ~) G: k8 L" N, H
7、将面团取出，放在案板上静置几分钟；
% r6 o! u  j6 v4 w8、揉匀面团后分割成小剂；8 ^( G. y3 E8 k" T- j
9、将面剂擀成长方片，撒上盐、花椒粉、黑芝麻粉和少许食用油抹匀；( Y. _2 H0 ~- d) F  A
10、从一头卷起成圆筒装；9 u8 p$ Y/ |: l6 b2 J' W
11、将面剂卷成球状；! K$ {: D+ @/ O! u0 b0 I( |
12、擀成圆片；
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- P7 q& r3 |. q( n6 F做法：0 ?  T; t% _9 o
13、炖锅烧热，用刷子刷上薄薄的一层油，放入饼坯；
( o# g: j# u$ b, c7 i5 g: ]14、盖上锅盖小火烙制；$ w( s+ ?, w, y- q- a* l
15、三分钟后饼发起来，翻面再烙至表面上色均匀、饼芯成熟即可。
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哎哟，说得口水都直流了,应该很香吧，热的才好

感觉上就象是我们这的烧饼啊，不知道味道怎么样啊，有什么区别啊

看內容需要用到花椒粉，那想必吃起來是有點辣辣的，不知道好不好吃呢？

这个不会很麻辣吧，我以前做过白胡椒粉的，辣辣的口味

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下