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[热菜] 【原创】自制烤鸡翅 [8P]

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【原创】自制烤鸡翅 [8P]

本鸡翅适合懒人,材料简单,工序简单,工具简易。$ h0 F' l7 F1 W

; Z* A; ~* @" N+ ~/ p7 n! d材料:各种调料,鸡翅$ l. ^" q- x+ v# V9 S
工序下面说明
5 @6 Q& E" O3 m- ?: \+ K" \( c# L; L工具:烤盘+烘箱。
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/ J1 W! M4 F7 Z8 j首先就是用调料腌鸡翅,调料按照自己的口味来调,我使用的是:盐,老抽,海鲜酱,辣酱,茄酱,糖。
* y' b' C  Q& ~. l) [; O& M: L这个过程比较长,我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌,第二天傍晚才拿出来烤的。
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* D( `' q% O9 ^* y4 o拿出烤盘,在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘,不担心粘底,传热也不错。顺便放个验证条子。
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把鸡翅排放到盘子里面,不要出现堆叠。这次鸡翅有点多,所以稍稍有点挤。
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  D2 l$ H7 t0 M. o9 Q
烤箱设在425华氏度,即220摄氏度,用红外。温度足够的时候放入,可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。# q: M( s/ O$ }
拿出,每个鸡翅上面用筷子戳一下,然后翻过来,加上适当辣酱。
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重新放入烤箱里面,再烤12分钟,时间到就可以拿出来了。
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, P5 C: u) c9 W; U& r入碟,上菜,可以吃了。
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  M+ v0 Y4 g: I顺便加上验证信息。
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' `' l. S9 D# A[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]
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真是不错呢,看着很有食欲。送心支持!

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家里没有烤箱
/ W# Y; y& {' X1 C) Z! h( N! _  g0 w* k5 r! w/ A4 ?
这招学不了了

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烤的东西是不错

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

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条件不具备啊,家里没有烤箱,只有流口水了

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看上去就超有食欲,烤箱米有啊,以后实践吧

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颜色暗淡了点5 a: J, y3 P! f7 G; d* T
或许可以考虑把老抽换掉?

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我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

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不用烤箱,用微波炉行不行啊?貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

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回复 9楼 的帖子

相信我,即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别

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