原料：
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猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。, B; t7 M- _) Y! h  m- j/ o, |; S
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做法：
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9 [  R% h# x( H/ `. C' P* U  W1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；$ z4 U5 T( Y9 S- M7 m( K+ E! L

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6 e7 z5 l% D4 v4 a+ t4 G# K2、葱姜蒜干辣椒炒香；9 L8 G4 ^* A; L+ T, T% F
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& t1 Q3 m- ]+ W' [: N. Y3、放入雪菜炒1分钟；8 k. S( m( U% S% g. q( M2 J" z

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. I7 E0 q; S; S7 z8 V# i2 q! _4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。5 o9 V% H, w* d+ O. R

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; Z1 J- ~4 \" ^+ z0 s7 R$ y% |5 g. f拌面首选$ G3 x, R# A& ]! G
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7 G# t$ Q. B5 v, {* }0 x雪菜和肉真是好伴侣。
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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面