豪迈，是胖星儿jj对大盘鸡的印象，哈哈，听着很过瘾的样子。
最近基本不吃鸡肉，想大盘鸡的欲望却久久不能平复，今儿豁出去了，献身一把，吃了个痛快，爽也爽乎，哈哈。
根据自己的口味做的，自己喜欢，最正！
原料：作料：
花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、盐、糖

是够豪迈的就是张图片还是原材料的图片好歹你也放张做好的啊

这个菜火候很重要，大火急炒才能保持鸡脆嫩的感觉和特有的风味。

只看到材料，没见到完成品。也不知这大盘鸡有多豪迈

这个应该是西安得名吃吧，我在西安经常吃的，的确很实惠。

大盘鸡还是新疆的好啊，新疆第一盘那才真叫大。不过在新疆更好吃的应该是叫爆炒小公鸡！

这个菜广州可以吃得到吗？看起来好象很好吃

果真是够豪迈，难道就是生吃的，图片还是原材料的图片，真是会偷懒的说！

不是吧，这算什么，只给个原料，怎么做和过程都没有太不地道了吧

光有原料的图片，为啥没有成品菜的图图，怎么叫豪迈呀