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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!( |( D. Z* X' F! x' k' r$ @& S
  
, S6 \  ^  P& ~0 N+ V) _3 M+ |% i   原料:五花肉
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  配料:豆腐乳,姜末 8 e% Z* }" R6 t8 x& _7 ^

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' b$ k) Y- S% p5 J) h8 }2 M  调料:酱油,料酒,白糖,花椒
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  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出 ' c" V8 N$ b+ x: m7 k  I) T& ]
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        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎
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        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水
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        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。 4 u: W0 o# ?4 C* k. Q, x, r2 ^; ^
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        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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