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[炖汤] 韩式南瓜圆子甜汤[10P]

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韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]
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1 M+ [4 p0 ~7 q5 o* D0 d8 ^·原  料: 南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。
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. W* ?5 {$ i  z6 g·操  作: * ]9 W6 X; R1 p; g
1、将南瓜去皮去籽切成小块。. [$ e8 A- P4 n1 {' k& e. r
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4 w  X4 y! s7 v1 H) ?2、上锅蒸10分钟,蒸好的样子。8 N8 L' C5 \% J' ^! P0 A) a

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. T( O6 s* S; h% [* x; i# }3、在蒸南瓜的过程中,开始准备汤里的糯米圆子,弄成一个面团待用。
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3 e0 r$ d* r/ ^( r/ U1 `4、准备搅拌机。
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5、将蒸好的南瓜冷凉后放进搅拌机,打成糊状,因为这样可以保证南瓜糊的口感,不会出现大大小小的颗粒,蒸过了再打!因为这样方便打糊。 , a& w2 v& w$ Q; I
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6、如果大家用搅拌机打南瓜的话,打好后可以直接在里面放入一杯水(在打一下然后将水倒在锅里烧),这样里面的南瓜酱不会浪费,而且料理机也非常好清洗,一举三得。3 k# h5 S* j$ Z3 s% {
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+ p) s% l. V% J/ o4 M7、取出瓜糊糊放进锅里面,加两小杯水,先搅拌均匀后在开中火烧,烧的时候一定要同时搅拌,防止塌底了。+ O, o/ V7 o, D6 p; @

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4 ]1 T5 X2 }/ g3 N, W3 |8、放一汤勺的糖,喜欢甜一点的可以多放半勺,同时搅拌。# h5 O$ k" {3 z4 [  l& c1 b4 w
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) i8 \6 ~  x, _4 a. ?! a9、南瓜汤勾芡,芡粉用自来水冲开,分几次倒入锅中搅拌,烧好的南瓜汤关火放置旁边,另外准备烧锅白水,将刚才和好的糯米面搓成小圆球,下入锅中,等圆子漂起来就捞起放入旁边的汤里。 , [, j5 g# r4 @6 W2 z8 X! l1 T
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10、好啦,香香糯糯。
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容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

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看起来色泽不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!

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不错哦,我也好好学学,看上去就好喝的汤。

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看着真的很好吃呀,不知道吃起来是什么样子了

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好啊!挺不错的啊!要是我就买些汤圆放里面!喜欢什么馅就放什么馅的!

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