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diadorai
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小 发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3彩椒芹菜炒虾仁
版主留言| 落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改 | |
材料：
8 b! M3 I2 J" f: |( @1 S 彩椒（红色、黄色各一个）
+ s, ?7 R/ ^* q; X" }2 w 虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可 e2 K% Q+ {/ o
芹菜（也是前一天用剩的） H6 E' H/ S( o- [/ ?
; n: |7 q# i9 r) E
调料：: {6 U M" d+ `5 g! D
盐、鸡精
9 ?" @$ B8 N) `7 u0 t) i
+ O9 i. V% h j# P) J% @做法：
0 j9 e1 ?) f- ~' b* [8 U E （1）彩椒洗净切成条状
, L, C% F2 Q, @, e" [9 g （2）虾去头剥皮* _6 E' k4 V( G0 o& o
（3）芹菜切段
2 Q% J( W. }% ?4 Q （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
, W3 z0 r) U0 I （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
5 Z9 u' i, e1 x( g6 B, V （6）加入芹菜一起翻炒% h, a8 V U% n
（7）放鸡精调味
4 F v X# D3 d: W; h# C/ D- M （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可
/ d" I8 }. l* Z- Y% u# r1 _/ d& Y# Y( C/ e( }0 L: ~
" v) K7 @# v# N; \4 t' M, L
5 n7 I6 e3 y+ Q+ H3 ] 1 _) `9 `9 b4 r7 f
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