法式牛奶甜米粥
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4 c. i. K6 p! q1 M9 Q6 k7 P4 j3 R[原料/調料]
: ?0 v+ F; R! t9 `' \* v 牛油 50公克
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米 50公克
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糖 20公克
& Z5 ~5 p9 _$ V% X0 K$ L 牛奶 900CC
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豆蔻粉 少許
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檸檬皮(切細絲) 1/2個量
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[制作流程]
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(1)準備壹個烤盅,在烤盅四周先塗抹壹層牛油備用。
. n- s* S, K. r. _ (2)把米洗凈後瀝幹水份。牛油切成小丁備用。
0 n$ \& a2 T( u3 r (3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中,撒上豆蔻粉。
0 ~! l* s+ [. }1 _ (4)預熱烤箱至150℃,將烤盅放入烤40分鐘後,用湯匙拌勻,再烤2小時後即可盛出食用。