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+ o0 g: ~9 ]( I材料:; |: h! |" P0 o/ d3 \" j' q* y
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猪肉 适量（切片）
7 m1 S) O% E& A; ~  W, _8 N) A5 f* Q北京酱 一汤匙
0 F6 S. z& ^& ^/ z5 q; |% h1 u蒜米 四至五颗
2 H) x5 A$ R) c6 L  a, n8 ~( M清水 少许
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步骤:
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。! r% U. j3 U' \' a% }1 |# I
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。# u# l( W+ G5 R4 d
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。' q2 d1 z2 q  T$ `9 ?' z

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~