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. Q  Y9 k- N5 e: b/ j- l. ^原料：
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8 t8 X# w/ N# h, _鸡半只（亦可选任何部位）、脆皮香酥炸鸡料一包。
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做法：3 N$ `+ z3 w( I/ e

3 I+ j% d5 S/ w( c- y1、把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状；
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$ y' p% Y1 u% K# G/ T. n2、用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右；
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7 ~7 d, J5 P+ }! P4 k3、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住；% @7 M) B, g: j& @
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4、锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿；; d! o8 [% J4 Y: e- Q

7 V( i# m& z7 V- U* ]5、炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起；
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3 c  O6 G0 x# y% K9 V! g6、开大火把油烧滚，再度放入鸡块；# R- ]! F3 u* R" D' X

8 N' I' {+ c) F7、炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油。; B1 c* |+ s0 _% X3 }9 J% Q# o9 ]

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+ {: {& S9 m, I/ _香喷喷，金灿灿
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菜品特色：
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9 d7 D1 c% ?5 O8 N) _" g香酥、皮脆、肉嫩7 T. T7 H% y; S8 Y5 {

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呵呵  看着就有食欲啊  肯定比肯德基的好吃多了

这就是中华美食，光“色”这一块就比肯德基强多了！看着就有食欲。我妈妈也有做过的，可惜味道不怎么强悍，看来家庭主妇与专业厨师比，差距还是挺大的！

比肯德基的要好吃多了  而且卫生 经济实惠

依我看不但比肯德基好吃，还干净，吃着也放心，卖相也是没得说，这个星期六咱就学着做做，经济实惠二者兼得啊

楼主你那个炸鸡的粉我也有，这东西炸出来什么都好就是一定要趁热吃，不然到了一会时间长了就会老了，那层炸的酥皮就不脆了，就很难吃了。

上看去这个鸡搞得很脆阿，应该皮会十分好吃的，下次自己试试

楼主的图片 还这就有食欲 一定很好吃，一定要自己试试看

看卖相不错 好像很好吃的样子 回来试试效果

看上去这道菜很诱人啊！！哪天按楼主的方法做回试试。