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先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。
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2 q1 g6 I1 ^" \& L然后从一边卷起，卷成一个长条壮。 8 ~4 |7 S. u0 D$ V: ?

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2 ]# V! w- o- ^# @然后切成均匀相等的小块。 6 L9 I/ F9 G! G* z$ B  q
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! ?# b' H* J8 J$ _. b4 b9 Q5 Z把露出来的两端用手按在一起。 4 W: R+ ~! |4 o' W

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! C+ K5 k7 g2 [% W! C0 {5 B然后用两手攥成细长壮，如图。 + d6 C  N# R* s
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用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。 8 w! j$ n" E- Q" ?  [
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; @) N4 R& ^6 a6 c6 G* J6 H最后用手按扁，这样基本的形状就成了。
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有点像那个东西，呵呵我不说。
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. n( O3 H( V, k; T先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。
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小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。 + d: V9 D0 P" ^  @* s5 R* y$ H

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- @# b( S% D0 q; ^" z用手轻轻一撕就开了。
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轻轻的放在嘴里开始回味吧。
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看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.  S- ~) a# [! P* I& i
楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.