( w8 b5 M7 j% R' l9 k
家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
6 {+ m" e( I! F, g5 E; \# ]. t5 ]
1. 米饭250克
, V* J5 d7 R* q& y2. 淀粉25克
+ |2 G0 z" U O. t4 s3 @
3. 米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
" i" x# [! D/ m. N. x) r
4. 加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
1 T9 i% {2 O* S* {# m
5. 加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
% K# w' Z3 h" @0 m; d1 D9 ]* [6. 揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
# p o7 J8 t6 U4 `$ L+ I4 @
7. 用擀面杖压成片状
* f0 R$ _- M. o; m, D1 f) M5 K; n8 u4 `5 n8. 切成长方形或者正方形
% e _7 D7 U9 S0 H9. 用模具做成心形或者五角形
! K5 c, I& v7 h1 F% x. Q; j
10. 下油锅炸至金黄
8 B0 K; M% |; V' u7 ]
/ ^1 C1 z2 n( ?5 Y v8 f/ q
' K! _6 ^% d2 R3 }
5 P5 T5 L5 ~" j" x# m
' E6 c% K* f. b: g9 {& n/ ^- E Q8 }2 L, m- Q5 p
2 x$ L! e @5 v6 h r/ x
附