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                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。; W2 j9 r) g2 \3 ^ + K) [4 e7 Z6 V2 V+ w 　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 9 v6 a. w' v7 x & d! a4 q/ w& a5 ?9 } 　　主料：野生北极虾 + o0 k  l: t3 f　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 6 s" H! o; m( n$ I9 j6 L 　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 ! g# n" F. {/ Q$ a ) H: h  l0 V2 ~; K. X3 C 　　制作方法：  G5 p; L1 b5 @3 w& l" S 8 i. P$ Z3 s- d 　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 7 q4 l& h% N# j, r0 c1 ?& g0 Z% k　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 1 [* J2 a2 I! m& \: @8 u6 x4 E 　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 8 y, n, M3 o' D6 T 　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。+ C+ @0 `3 n+ f5 O; S6 g3 E

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）