失传已久的独家私房菜 泣血大公开 要顶贴!!!!!
# W5 k/ G6 {( i: K) G- W+ L
五杯鸭: 鸭 一杯糖,一杯料酒,一杯生抽,一杯油,一杯水,大蒜和姜
3 I B3 N0 ^ w6 Q
4 M5 S, ~' m. o" S. @
. X! Z% R5 [- j/ j! w
8 o1 @+ D _& H
1.jpg (26.16 KB)
5 y; c5 l" Y/ ]5 `. c) u
5-23 02:02
3 C5 _' ~) k3 n, z* e$ N
鸭皮煎黄,
" v' t2 [. G8 {8 k
0 P2 b8 b/ G. m- P# }1 ]
8 V; E, E8 o6 O, n
4 p. B* g3 n* d# R
2.jpg (29.23 KB)
" M Z- y2 D$ I$ H2 x5-23 02:02
& Q' M* w- r9 A
将各种调料倒入锅中,锅开后转小火
# z% N& I" j; y3 c; r# a, r# v8 `
* d3 w2 y* x* l- p2 t6 v4 a
: N' a3 N1 e5 T. v/ q+ J X
' @/ t1 m w, F# L4 m; u# ~$ y
3.jpg (30.11 KB)
/ d! [+ B5 a4 W" ~9 C5-23 02:02
% L+ z# j2 t+ F熟后解刀装盘,上桌
0 q; \1 a2 N. ~6 e7 b2 S6 \2 F
