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材料：1 Q3 H0 H: T8 O4 s: k
小马铃薯，芝士，鸡蛋，培根，青豆。
3 s% X% H- ^# {" G+ B步骤：5 d) ?3 w, d& \2 A) B, u8 l
1。先将马铃薯蒸熟。/ Z$ s: Q$ q' [( b: R
2。锅内倒入油，下培根略炒。
8 b0 O6 L+ j" o3 ^) U5 U3。小马铃薯切大块，下锅略炒，加入青豆。
2 c( J/ N$ w/ h4。鸡蛋打散，加入切碎芝士搅匀，下锅再略为翻炒至融化即成。$ @1 J) h* `$ }! j" X
全程中火至小火。
9 n; R! ~5 V# _趁热食用。
2 S5 G  }# r# l原料+ \8 }  }, ^/ A8 G) e$ [3 v, v' f3 a

! X/ t( }/ ?) [7 |4 Z过程
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图文并茂,谢谢楼主的介绍,有空自己做做尝尝

培根原来是肉片啊，以前还真不知道呢。看起来就是五花肉喽

引用:

原帖由 168188boy 于 2008-2-10 13:34 发表
; v7 }3 |) Z: g. ?  Q" f- p培根原来是肉片啊，以前还真不知道呢。看起来就是五花肉喽

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! p0 Z: i9 m: u: o9 n8 N2 L3 h, S0 O. ?3 _6 B: ~! ]" L& ?7 H
准确地说是盐肉，腌肉？我觉得可以用咸肉来代替，因为2者性质上来说差不多

是熏肉，有熏的味道，如果换别的肉，味道会有点区别的