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[热菜] 培根香菇卷

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培根香菇卷


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, W4 K& g& m3 y& O8 L" @0 F' O材料:
6 r1 S0 `. O( ]3 I! a培根5片,香菇2至3朵,色拉油2 M3 t7 j& t; e+ `" ~
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: e: m7 u) {) L! i' M6 n9 A0 e
! i( [, E9 I8 z" h8 s做法:# F! l, A- l+ g
1、将长条的培根分成两半,香菇切片! I, H; m3 Y+ y5 Y: V

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2、用培根将香菇片卷起来8 _& C; ]' L% N- E3 n' [( D

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3、在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟
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4,将肉卷翻一面,小心不要弄散
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5、ok!+ v( c/ i) g% Z, r2 d8 L

& W/ k. L7 W) v& i- A多说两句:培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-30 18:19

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