材料: 金針菇(數量任意)
' p f/ A% [1 {8 |8 Y 生粉.糖.醬油和水
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做法: 1. 把金針菇洗凈備用.
- o' X, n9 O9 C6 h- w 2. 把金針菇放在鍋內.用水煮熟備用.
* f$ ?8 t0 `9 t1 W3 R, F 3. 把適量的生粉.糖.醬油和水攪拌均勻.調好濃汁.
2 l% f1 {- a5 R) E% s0 g1 h5 m7 G: Z 4. 把剛剛煮熟的金針菇撈起來瀝幹.然後加入濃汁裏.猛火煮2分鍾.
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5. 撒些酒即刻上碟!
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