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烹制方法：
% ^0 m% _7 R1 Z4 t# j9 c主料：鲫鱼 2条  白萝卜 120克
6 u$ q1 R, ]) B  I辅料：油 适量  盐 适量  料酒 适量  姜 适量  葱 适量  香菜 适量  胡椒粉 适量& m0 ^7 W# f* |

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1  白萝卜去皮，洗净，用刨子刨成丝待用，鲫鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净，用厨房纸擦干。0 R* B4 C( l& e

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, c/ ~4 G8 _* }! V) i5 n! I. q2  锅里油热，放入鲫鱼，两面煎成金黄色，关火。
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! T' s6 f" a1 l+ X3 Q0 f3  取小砂锅，放入鲫鱼，加8分满清水，放入姜，葱，料酒。+ ~# u7 m9 F/ {1 h7 ]( x5 T
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8 h4 {: }% k- c5 k' d- f) H4  中火煮开，中小火炖至汤汁发白，大概20分钟。
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8 A& Y1 V% p9 S  ~7 ^% Z+ _( A5  放入萝卜丝，中火煮至萝卜丝熟，加盐调味，加些胡椒粉，关火，用香菜叶子装饰一下即可。

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

这个菜看起来应该比较补吧，毕竟鲫鱼拿来熬汤，喝了很好

色香味俱全，汤白，鲫鱼稍稍炸过，一定不错的

鲫鱼汤 ，也是我的最爱 ，我也很有一手的啊 ，下次有机会上传下我的做法。

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。, X) d0 X9 J7 Z3 y& p
萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。