用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
' i0 q! A5 H3 J& P0 y# v' @1、根据人数准备好适量的蔬菜
* r1 ^7 c8 Y4 b9 J) q
# E2 r$ F* e6 Y- s/ | N
2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
- j( f4 x2 @$ K: \1 z8 C9 l2 L) N
( y7 d) c7 I( G$ o0 ^3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
; M& M% x$ J+ r+ H; i; w# g1 a t/ ?8 D
; q' w/ n/ n& D
4、素鸡切薄片,下锅油炸
+ `5 i9 P+ o7 T% I3 s
& C- m& x1 `3 b! w5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
U; I- N1 n" C( @
7 b; Q3 L t- d4 g2 ?, X6、把素鸡放入汤锅里煮
' i9 }5 S* `3 l% J( W
8 @4 ?9 C6 F# n9 t. F
7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
7 l. a& [, _7 u6 w) P0 ]3 \8 `
* m9 @4 [7 Q: l' g5 y
- \7 `0 Y9 S b
[
Last edited by tuixiumang2 at 2018-1-27 19:25 ]