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% e' \# r) X0 L( m, r$ Z烹制方法：
4 f* X5 |, `* T0 u" c# V主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个. o$ e$ c  f$ A+ W' m8 o. b. b
辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克( f' h3 n$ `1 v9 h5 l9 }" I
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1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。) k) G0 @- J3 E; Y) V: d: |* I
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2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。
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3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。' t( B- L' Z, v
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4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。
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5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。  y, a6 l; G# G6 j  j

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% B( |" q2 {! n$ K1 R* J6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！