材料：& O+ i! t  k& `' I& `4 h0 L
1，面粉加水，打成糊状。面粉可以加小米面，玉米面 豆粉。要努力的搅拌出来粘性，韧性。用勺子舀面糊不断可以把出一节 。  `/ d3 R3 X# m- q* o
2，辣椒酱，豆腐乳，甜面酱，芝麻酱榨菜等任选几样，依个人口味调成一小碗备用。
2 N+ C& }. r+ q; F8 L) G' V: O3，将生菜洗净，撕成小块；其他蔬菜任选，依个人口味。
) ]/ L# [7 z+ H( Q4，食用油，芝麻油，葱花少许；鸡蛋若干。（一般1-2个）/ ]) o2 M% ]2 W3 Q
制作：) _/ c3 ?& F, m* p! l
选用一只平底大锅，尺寸越大越好。小火预热，淋少许油，倒入面糊，摊圆。待煎饼硬后打入一只鸡蛋，在国内搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱花。6 R; E8 i; M& w# v2 M5 M

7 C7 w/ C  w7 z" a放一个蛋蛋到已经铺好的面饼上．．8 P  g0 `6 q. H# J
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把准备好的鸡蛋均匀的摊在煎饼上
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* ~; E: ?5 V/ h4 s# ?0 k; Z待到煎饼熟了 放上葱花，香菜等配料也可以放上火腿，油条，或者是脆饼（用面糊炸成）
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把煎饼折叠起来& L; ^0 r/ ]6 v: V' `
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好拉 香喷喷的煎饼果子出炉拉

煎饼果子 很好吃。但是感觉家里的工具好像做不出来那个样子吧。

我老愛吃煎餅果子了，但是沒有專用的鍋，不能自己做。

卖相不错嘛,马上去做做看,这些材料刚好都有.