材料：
/ ?. l2 E2 d  q, [: H) t牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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调料：7 V7 T/ Q, }# ], E, c1 N; K
盐，酱油，料酒，白糖。
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" {. l: k' j6 |; z" O做法：
7 `2 W9 P9 _" N, P) m. W9 y1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。
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: ]6 s( A0 g; V7 k2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。, v! `4 ~" M  R  O+ V) K
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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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8 y- F* W8 U0 D- o6 l: [8 X4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。
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这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：& b1 F2 A3 [/ {

" t) ^' \2 @6 y: L7 I1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。1 T/ ~3 F, y  |9 [: Z3 E
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2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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( R, j  l1 h- ]) [2 g# [3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。1 q2 P) O  I( S  p4 a6 n9 o
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主