8 D. @! y& u' U# F材料： - D( N5 B3 A% ]
     排骨1斤(斩段)  南乳(南腐乳)3小块
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1 [+ y" @# n0 `' R做法：
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0 e- t$ W5 M' e8 h! }    1、 排骨洗净沥干水分,加南乳、1匙糖、少许酱油和3小匙生粉一起拌匀，入味  两小时后待用。
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    2、排骨拭去多余汁液，放入6成热的温油里慢火浸炸。期间用筷子辅助搅动，防止粘锅，待炸至熟透捞起。再次把油加热，重新放入排骨翻炸片刻，把多余的油份逼出，表面金黄即可捞起沥油。 + S% r' g$ _$ w% @
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    3、 锅里留少许油，用8匙糖、1匙酱油和少许水调成蜜汁，慢火熬至液稠起胶。最后放入炸好的乳香骨，快速翻炒（裹上蜜汁），即可上碟。+ u& a# [) n7 Z. f' Y" e

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨

不错 看起来挺诱人的 也不复杂 明天我就试试

看着就增加食欲的,步骤还很简单,自己试着做做.

不错哦 " H4 L2 j+ s3 z/ ]. {6 X: K
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很有无锡酱排骨的感觉 而且做法也不是很复杂 ' m+ C# B! |% d& S6 r
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还有2楼这个是披萨吗？？