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烹制方法:
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主料:蘑菇 200g 猪肝100g 番茄 350g
; t/ a( ]* S# {" i辅料:葵花籽油 适量 史云生浓缩高汤 2包 清水 适量
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1 将猪肝洗净,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。将番茄洗净,切块。将蘑菇洗净,切块。
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8 }5 u! E: m1 `1 y2 将史云生浓缩高汤倒入煮锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,大火烧开。
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- ^# d9 {8 H2 S- B3 揭盖,放入番茄,放入蘑菇,盖锅盖,大火烧开后转文火煮至食材熟透。
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0 I! y7 c0 x+ w$ _% U4 揭盖,倒入适量的葵花籽油和,即可关火。