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烹制方法：3 o9 Y3 a6 a: S: m0 f  N. k
材料（4-6人份量）：洋葱（200克）、白蘑菇（200克）、鲜冬菇（200克）、黑松露菌（30克）、龙虾（半只）
4 O7 w& g3 B# F% p- B; ?7 y辅料：洋葱、甘笋、芹菜
, m  A( E' Y+ u* Z. d4 B: K调料：黑松露菌酱（20克）、黑松露菌油（5克）、淡奶油（100克）、白酒（少量）、鲜奶（少量）、意大利紫苏酱（5克）
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# m' E/ f+ ~0 V! L- k& }1  将黑松露菌切片备用。5 u, s; Y7 h' M* z
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8 n# z  b* L2 O+ C2　先开中火，加入橄榄油，倒入洋葱，炒至金黄色。加入蘑菇及鲜冬菇，再炒至金黄色及收干水分。 " X; y& H+ ~  r+ V5 s: N
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& t5 S+ y+ C0 C5 v0 b5 i3　往炒锅里洒入白酒以增香，然后放入黑松露菌略炒。倒入淡奶油略炒一阵，待奶油浓缩至一半，加入松露菌酱、松露菌油略煮片刻，下盐调味0 [& c8 h* G. x* T
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4　将炒香的食材倒入搅拌机中，把蘑菇汤搅拌成酱状。将鲜奶稍稍加热，然后用打蛋机打出少量泡沫。: f3 X& W3 H4 `+ q$ g2 r
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! a: t' B' @* o5 S3 v/ N; D5　上碟时，在汤面放上鲜奶泡沫以及紫苏酱做装饰便成。

这么多蘑菇味道一定好的不得了，下次自己也学着做做

汤还有这样的做法，呵呵长见识了啊，还是喜欢清淡的汤

原料有些贵，不过能够想象出其中的滋味，对于好烫的人，绝对值得尝试。

这个这么多菇类，味道一定很鲜美，就是工序有点复杂，等节假日有空了仔细研究研究。

居然汤还可以这样做  佩服佩服 做法太复杂了不然都想自己试试