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0 v$ f. A( f! B$ U9 B! T# c# r先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。' D( Q6 j. u- M( e
放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。
& _& p$ p" z: W9 {$ ^( v炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。/ `* j' N4 i* K% N
炖好之后，加入少许味精、盐。
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好补啊!呵呵...." U* k! {, L1 b9 U
明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

看樣子還不錯。
. }6 v# N& Z  O4 @- _只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？# ]7 A/ e/ H$ a8 a
跟鴨一齊放煮三個小時不行吧