原料：艿芋1斤，剁椒3两
6 P7 `4 c0 o# b3 ]' }  b做法：
& `: c. ]7 ^" n4 N$ L1 艿芋洗净后用压力锅隔水蒸10~15分钟: m0 ~$ I1 c, t+ l# P
2 剁椒加盐，胡椒粉，香油拌匀
9 {" K! h, c. a6 Z5 F( _3 将调好的剁椒放在已蒸好的艿芋上，再入锅蒸上2~3分钟后取出
0 c2 j; r! g! c% f$ x4 锅内烧热油至7成熟，淋在蒸好的艿芋上即可
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艿芋是什么呀，没吃过，可以用剁椒新鲜啊。