今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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这东西简单易学,但绝对美味。
7 R G) l1 L9 ^* m我儿子非常爱~~~
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(1)首先准备原料:# N- [& d$ ^' z: ~) h0 \, Z
鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。9 z9 D) ?$ C! `" v; P
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(2)开始加工
8 ^* k. Z9 P r( X( m" }火腿肠、苹果均切丁备用。
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鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。
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平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
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0 c% P& \8 q! E* f# o+ b将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。' C/ O3 x# G+ F, l2 y

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. v! ~: n* L( _继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。
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表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。
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很漂亮吧?
$ R- K0 F2 ?8 R2 w; o: t分而食之就一塌糊涂了
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