材料：
0 w* c% z; h7 H; T      鱼片 若干0 t" @* o* _/ w6 z/ |) |$ y3 I- |
      鸡腿菇 2个
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调料：) g3 x, c. F* u; ^: x  H$ k
      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油$ m+ C+ D0 S6 c0 P( s

. Z1 v% r# D& G8 T( P# y! l7 s做法：2 d5 c/ N" S7 P# W  i
      （1）鱼块洗净切片
- z+ e+ C2 i' M* |" [. M/ L% K2 m  R      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
" x$ d: [: g: G1 n! s8 k. g8 s      （3）鸡腿菇洗净切片
, [* |3 P7 Y; p/ a      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水$ `- I( c) W; p* Q" B- l+ m8 A: J
      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘
! H" f3 \- A& m+ G9 U  }% a      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒( V2 B" h% _+ M) D. |* ^$ u. o5 C
      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可' u! r4 t% H( X( I1 @
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鱼块洗净切片
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
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7 z. O: n7 B' P5 n5 N鸡腿菇洗净切片 8 A8 L1 F% ]+ l+ t( V' ~/ u8 a
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鸡腿菇入锅稍微过一下水
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* n2 u* R- F( A9 r9 B7 c热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘 4 p0 Y1 m6 K6 @: i& T* D0 C6 c5 W, l
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒 4 [$ h/ D& e. n9 L/ p
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加入葱段后继续翻炒 + M  U' Q/ P8 N7 l3 G- x% y

2 ?$ i/ o3 l' k/ |9 l; G# I调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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2 o9 h$ u/ `! S, E; ]8 o大功告成

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧