推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 烤肉饭团

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

烤肉饭团

主材料:9 y' a# P( Y  _' [* a, r) b; q2 {
饭2碗,牛肉200g
4 g8 T3 k/ a0 ^+ U, l7 n& B9 K' R紅萝卜3cm,洋葱1/6個: i3 m: c; Y4 z9 h# w: ]5 {7 z
小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙
: v0 H- A; b/ n; ?7 W芝麻油1/2大匙,盐巴少许* x9 P  O5 E1 q- }" k6 Y" K$ v
蠔油1大匙,香菇粉1小匙
6 I5 i: F$ t3 Z! I副材料:3 W9 c! H; Z1 _0 ]/ Z& P' J
调味酱-醬油2大匙& y/ @0 ~$ h9 }; }1 Q
料酒1大匙,砂糖1/2大匙- J9 a; {- D. N; C2 w9 e
芝麻油1小匙,芝麻1小匙
- K5 [& @1 e# j" e蒜末1小匙,蔥末1大匙
4 ^; |: v+ `( j* }; z* x- l7 Z" Y) K4 H2 p- E( ?6 h
& p! w3 Y( t# v2 \' ~

) p; N' y0 w& {1 m准备材料
7 n: @$ h9 Q! H將小黃瓜利用削皮刀
4 {' ~$ A* A$ {# u$ T+ ^, S9 F4 R! p$ S籽部分出来为止
  g# q/ l; ~2 p2 D& ?并撒上盐巴
4 W2 d& y( A- ^( D. T将牛肉,紅萝卜,洋葱7 ~0 r8 _6 |" D/ O) B3 @$ W5 X9 {
剩下的小黃瓜,蔥末
9 e! A; b. ]. S% z/ [6 K6 R7 p调味酱等材料混在一起
7 l' ?* r& j, Z' I2 `: t) w+ P并放进牛肉干
: q. C- k1 T4 P; C$ w6 s/ k# V; }7 k6 k1 b) v5 B2 ]% A+ J5 P( f

7 ~1 C, p- C) r4 p
9 ~) D0 f: Q/ T3 s7 X. g将阉过的牛肉放进热锅上炒
' v- R1 E2 V) Y# i炒到一半時在放进紅萝卜,洋葱2 {$ j( c, c( |4 K
小黃瓜和蠔油下去炒, g) K6 R6 |7 |: U8 ~% D$ W

! S) P9 R" D& x1 m7 T0 u4 l6 m- ^( l, S* c8 x. ^0 g7 m

0 M- W# T) A6 W+ l* K& c: f* G# |搅拌
0 b( n5 s. z0 D; G在饭里放进芝麻油
* e8 B/ l# R3 I8 g盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
8 H9 @2 ?* v, P% u, [加入(02)的材料
$ }- W6 `, }0 H$ o& k将烤过的海苔弄碎後& _" h6 l& D7 @3 z) q
充分搅拌, d) [9 G! g# I/ r" _
& Y" P% C# m4 t0 J

1 Q* l" z  t+ |" ~" g- t4 `
) J0 q! [' |" n6 H3 G做饭团
2 s/ t/ t# h% o7 r将饭团做成适当大小7 X1 [+ @' |  E0 m, \! R
并利用水分擦干的小黃瓜
+ i1 O5 t6 y! X( W% I+ o, r' _将饭团卷起來(如图): z1 K4 M$ U6 x5 R( L2 [. J& w

9 v$ ]+ x* a1 X0 D, X5 {! F, i! w

% Q6 m5 r' N: e2 N% i完成咯* o$ c0 [& m0 A6 j
1 B. A- n; ?5 X1 g+ L& m
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-7-19 22:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看上去非常的精致,不过好像有点耗时间,最后问一下楼主,你是如何把小黄瓜的接口粘合的?:s_12:

TOP

好吃吗学习以下不知道味道好不好,看者就有食欲

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 21:05