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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料! }0 A( h$ W. @$ L* w4 Z
主料:韭菜50克7 M; k0 }; ]! i% U8 q* c* J% N
调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
& A) b$ t) @5 o: V& q
: P, `: O( s( s3 M5 `4 Q! ?香烤韭菜卷儿的做法
: ^! n5 l# l3 w0 r1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
# r7 ~  K" H+ G0 k3 D3 U2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克9 l: W: y+ G& {+ Q1 a. w. g
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀* t$ j( P9 c* s6 z! W8 [3 ^1 ?

) }6 g! q* M! z9 ^4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
6 r! l( @) C; B( I" C  P5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
0 x/ M" y; v. O" p% q0 ^. d6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠  I$ n) ?; C1 t# Q- z2 f- u
: O3 _+ m3 E, i3 @, e- P( B
7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油: ?/ h8 H# M6 I; w
) [( E# F! e' ~) R) P
8.撒上烧烤料,注意撒匀" z1 V5 I% Q5 s6 O6 d
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
  X. P- H# ~" Y8 t  j" g, u10.ok了,吃吧9 _7 A& ^5 t, D- ?& F+ v

! g& G6 h% c# ?' c: C8 C
, h  D* c# B2 k4 @3 Q) e% P8 X
0 C5 [" `% _" d# i! }1 {/ E* ?  ?" c$ T
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了
2 A  ?, g- D3 q8 O! H: t5 T好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢
5 g6 M, T* }; N! n( }2 w春天的韭菜最是鲜美0 D) v' z# _7 a: Q# f
抓紧时间
" ?: i/ l: z4 u& Z# h  }2 s* {" v多吃点吧4 P/ S; ]. j  N- I) y( Z4 u
9 L: \5 E# k4 a1 [/ Y( c+ G
韭菜炒鸡蛋
9 I5 Q, F$ N1 @# R$ A  v韭菜煎鸡蛋0 U4 C8 J9 {1 V! U5 ~7 V
韭菜豆干
7 V% e3 D$ Y, M( ?凉拌韭菜, g+ Q% |3 S( z5 h& q: t* W
韭菜拌胡豆
1 f2 h) c5 C3 i2 d9 m) z韭菜
, z/ b" E( E$ ]* O& h7 W9 Q; {......
9 i6 L! g. O; U今天
7 J- D, w" L; G烤韭菜. f. h5 g9 g+ c, g3 ?" \3 J, L& C& P
香烤韭菜卷儿+ t/ {" D+ @6 C7 U
绕个圈圈祝福你* @% \# p) W7 D" {, a! n* @+ K: M
绿色的& p7 F" }% q: k; s. Z
春天的6 t7 Q% p6 h3 G8 Y/ C; P2 q8 U
祝福
: T# ?) B" f# C
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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